Форум » Беседка » === а где же тема про рыбку красную? === » Ответить
=== а где же тема про рыбку красную? ===
ПОПУГАЙ ВОВА:
Ответов - 135, стр:
1 2 3 4 All
nh4t: 강원도 양양군 양양읍 군행리 8번지
nh4t: выкидывают рыбу какую хангуки там ловят потрошат прям на месте икру в тазик а от рыбы кусок отрежут там же на месте пожарят прям на решетке половину пожгут и хавают мащита
Anfesa: nh4t пишет: потрошат прям на месте икру в тазик а куда потом етот тазик ставят?
ladn0: Anfesa пишет: а куда потом етот тазик ставят?
vassabi: Anfesa
ladn0: на сковородке не прыгают?...
ПОПУГАЙ ВОВА: без рыбы нам звиздец, ребята! и зубы выпадут, и облысеет голова грядет зима, грядут снега придет ужасная ЦИНГА
ПОПУГАЙ ВОВА: нет, Фишер, заводи машину езжай туда, в Тмутаракань как хочешь, раком или боком рыбы оттуда притарань!
sima: ПОПУГАЙ ВОВА пишет: нет, Фишер, заводи машину езжай туда, в Тмутаракань как хочешь, раком или боком рыбы оттуда притарань! никогда не читала стихи но последние два одолела... в трансе... зря прочитала... (((
nh4t: sima болдинский сентябрь как ипуна пропала - тока в четыре строки пишет видать тоскует
ПОПУГАЙ ВОВА: придет ЗИМА...а мы без рыбы наступит ГОЛОД... пропадем! Фишер, бросай свою ПОЛИТИКУ спасай голодный наш народ
andrey81: подскажите как солить рыбу и икру!!!
ПОПУГАЙ ВОВА: ...ех! рыбка красная- жизнь ПРЕКРАСНАЯ ...
Ах,какая женщина: КТО ЕДЕТ
Anfesa: Ах,какая женщина пишет: КТО ЕДЕТ куда и когда?
Anfesa: Ах,какая женщина пишет: 22-23 и 29-30 октября http://salmon.yangyang.go.kr/site/salmon_festival/index.jsp наверное 22го нужно ехать сюда?Мы с мужем пока думаем.Если всё будет пучком,поедем.Надеюсь планы не изменятся
Ах,какая женщина: Anfesa ВО КОПЕЦ, А Я В СВОИХ МЫСЛЯХ И ПОФИКУ МНЕ ЧТО ПИШУТ, ВЕДЬ ГОВОРИЛИ УЖЕ ЧТО ОКТЯБРЬ))))) ДАЙТЕ ИКРЫ !!!!!!!!!!
nh4t: Ах,какая женщина пишет: КТО ЕДЕТ мы поедем почти наверно точн о правда еще долго ждать можно в суботу на разведку , там кстате какие то иженэры на рафтинг собрались в суботу 18 градусов , самая пора
X-FAKTOR: nh4t пишет: можно в суботу на разведку , Дык мы и так едем в субботу в те края.
Рыжая Жопка: Отмените фестиваль!!!! Моя ещё в Узбекии!!!!
Ах,какая женщина: Рыжая Жопка пишет: Отмените фестиваль!!!! Моя ещё в Узбекии!!!! ТВОЯ КАК РАЗ ПРИТАЩИТ СВОЮ Ж))))) ТАК ШТА ДО АКТЯБРЯ ПАСЕМСУ
X-FAKTOR: Какова актября??? Ф субботу же собрались! Чур у бабки с третьего ряда фсю икру не покупать!
Рыжая Жопка: Моя Ж страдает... Моя Ж скучает...
Ах,какая женщина: Рыжая Жопка А КАК МЫ ТО БЕЗ ТЕБЯ УЖЕ ИЗСТРАДАЛИСЬ, МНЕ ДАЖЕ САМ НОЛИК ПОВЕДАЛ ПЕЧАЛЬ СВОЮ ЗА ЖОПОЙ РЫЖЕЙ))))))
Madam: Ах,какая женщина пишет: Рыжая Жопка А КАК МЫ ТО БЕЗ ТЕБЯ УЖЕ ИЗСТРАДАЛИСЬ
lo_la: мы тож поедем..рыбу солить не умею,так просто,развеяться
Anfesa: lo_la пишет: мы тож поедем..рыбу солить не умею совсем не трудно.Научиться хочешь? КАК ЗАСОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Предварительно вымытую и подсушенную рыбу (большой кусок разрезать пополам вдоль тушки), густо пересыпать солью и так чтобы вся поверхность ее была просоленной. Рыба лишней соли не возьмет, только лишь сколько требуется. Затем завернуть в марлю (тряпицу) и, в любой таре, поместить в холодильник. Если появится вода через какое-то время - слить. Через неделю рыба готова к употреблению. Хранить в холодильнике и в дальнейшем. В этом случае рыба не будет мягкой и более приятна по вкусовым качествам. ИЛИ ТАК рецепт экспресс-засолки красной рыбы.Для этого необходимо приготовить рассол из сахара и соли (примерно 1:2 соотношение, т.е. на 1 ложку сахара 2 ложки соли). Раствор кипятят, в кипящий рассол кидают лавровый лист и перец-горошек. Для того, что бы он стал душистым. Рассол остужают. Пока он остывает, филируют рыбу на небольшие кусочки, и заливают этим рассолом. Процесс засолки длится часа 3-5. После чего куски рыбы вынимают из рассола, дают ему стечь, рыбу слегка промакивают салфеткой и режут на кусочки.
lo_la: Anfesa спасибо.думаю,многим пригодится
Ах,какая женщина: lo_la пишет: спасибо.думаю,многим пригодится прикол, я тоже в жизни заморачиваться рыбой не смогу, кроме как пожарить или уху сварить... там все готовое продается, и икра и рыба
Anfesa: andrey81 пишет: подскажите как солить рыбу и икру!!! Солят ее сразу же после вылова рыбы, не позже, чем через три-четыре часа. Самую ценную зернистую икру получают сухим посолом. Икру извлекают из рыбы, промывают, отделяют на сите от воды и пленок (ястыков) и пересыпают необходимым количеством мелкой сухой соли. Несколько минут – и все. Получается вкусный, малосольный, рассыпчатый продукт. Ах,какая женщина пишет: я тоже в жизни заморачиваться рыбой не смогу, кроме как пожарить или уху сварить чтоб пожарить или сварить мороки больше ,чем просто засолить. Ах,какая женщина а какую обувь брать с собой?Сапоги резиновые?
zhuravlik: Anfesa пишет: и пересыпают необходимым количеством мелкой сухой соли впервые слышу.надо попро
Anfesa: Ах,какая женщина пишет: ТЫ ЕЕ ЛОВИТЬ САМА БУДЕШЬ ЛАЗИТЬ хочу.Никогда не ловила.Попробовать надо. Ах,какая женщина пишет: ИКРА ПРОДАЕТСЯ И СЫРАЯ И ГОТОВАЯ В БАНОЧКАХ сколько грамм в баночке и по какой цене?Примернохотябы? Ах,какая женщина, муж звонил туда.Сказали заранее заплатить деньги им перечислить 25.000w за взрослого и 20.000w за дитя.Рыбу кто сам ловит 1 на рыло можно.Правда или нет?Что есть кто это контролирует? Ах,какая женщина пишет: Я ЛИЧНО БОСИКОМ ЛОВИЛА))))) бррр,холодно наверное? zhuravlik пишет: впервые слышу.надо попро а ты как до этого солила?
zhuravlik: Anfesa пишет: а ты как до этого солила? раствор соленый делала..окунала
lo_la: Anfesa пишет: а какую обувь брать с собой?Сапоги резиновые? там наверное спец-одежда нужна..холодно жеть уже..думаю,на прокат должны давать..палатку брать?
Ах,какая женщина: lo_la пишет: там наверное спец-одежда нужна..холодно жеть уже..думаю,на прокат должны давать..палатку брать? НУ КОПЕЦ....Я ПРЕДСТАВИЛА, ЧТО ТЫ СЕБЕ ПРЕДСТАВЛЯЕШЬ ОБ ЭТОМ ФЕСТИВАЛЕ )))))) ______________________ КАК ТАМ ВСЕ ВЫГЛЯДИТ : РЫНОК В ПАЛАТКАХ РАЗБИВАЮТ ОКОЛО ЗАПРУД РЕЧНЫХ, ДЛЯ ДЕТЕЙ РАЗВЛЕКАЛОВКИ ДЕЛАЮТ, ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ ПАЛАТКИ СО СТОЛИКАМИ ДЛЯ ОБЖИРАЛОВКИ И НАДЕРАЛОВКИ...КТО-ТО ИДЕТ В ЗАПРУДУ ВЫЛАВЛИВАТЬ КАРАСЕЙ ЗА 30 МИНУТ, КТО СКОЛЬКО НАДЕРГАЕТ - ВСЕ ТВОЕ, ТАЩИШЬ ИХ ПОТОМ В ПАЛАТКУ, ТЕБЕ ЕЕ ЗАЧИСТЯТ, ИКРУ ВЫНУТ, РЫБУ ПОРЕЖУТ КАК ПОПРОСИШЬ, ПОЛОЖАТ В КОНТЕЙНЕР СО ЛЬДОМ - ВЕЗИ ДОМОЙ СОЛИ. ОСТАЛЬНАЯ БРАТВА ПОКУПАЕТ УЖЕ ВЫЛОВЛЕННУЮ РЫБУ СЫРУЮ И ВЕЗЕТ ЕЕ В КОНТЕЙНЕРАХ ДОМОЙ ИЛИ ГДЕ НИТЬ НЕПОДАЛЕКУ ЖАРИТ И БУХАЕТ )))) ИКРА ПРОДАЕТСЯ И СЫРАЯ И ГОТОВАЯ В БАНОЧКАХ, ВСЕМ ВСЕГО ХВАТАЕТ, НЕ БЫЛА ТАМ В ТОМ ГОДУ, ПИСАЛИ ЧТО НЕ ХВАТИЛО КОМУ ТО ИКРЫ ИЛИ ГДЕ ....ПОТОМ ЕЕ ВЕЛВИШЕРЫ ПРОДАВАЛИ ВСЯКИЕ ))))
lo_la: Ах,какая женщина пишет: НУ КОПЕЦ....Я ПРЕДСТАВИЛА, ЧТО ТЫ СЕБЕ ПРЕДСТАВЛЯЕШЬ ОБ ЭТОМ ФЕСТИВАЛЕ )))))) У меня так всегда..Надумаю себе,а потом сплошные разочарования..Спасибо,что всё подробно рассказала,теперь хоть буду знать,чего ждать
Ах,какая женщина: Anfesa пишет: .Рыбу кто сам ловит 1 на рыло можно.Правда или нет?Что есть кто это контролирует? ну может и есть, мы ж вигуки безбашенные, по одной вытаскивали, относили на берег и бежали еще ловить:))) ныряли ажно )))))))) Anfesa пишет: бррр,холодно наверное? да погода хорошая была, запруда мелкая, вода нагрелась на солнце , мы аж вспотели, мы ж бегали за ней )))))) lo_la пишет: Надумаю себе,а потом сплошные разочарования.. надо всегда думать еще и о худшем результате, тогда убережешь свою душу от разочарований
old Andre-W: Ах,какая женщина пишет: бежали еще ловить:))) ныряли ажно )))))))) фото???
Ах,какая женщина: old Andre-W пишет: фото??? в запретке))))))))))
ПОПУГАЙ ВОВА: я не завистливый, Анфесса и все же, с восхищеньем, зря я представляю как ловила холодная ж в реке вода! я бы не смог. я б испугался по берегу бы побродил и посмотрел, и посмеялся а рыбу где нибудь купил
полная версия страницы