Форум » Готовим сами » САЛО » Ответить
САЛО
RED: КАК можно изготовить сало.дело в том знакомый мангол предложил жир бесплатно.
Ответов - 58, стр:
1 2 All
asdf: a kak salo nREISKO VSEGDA XOGY NA RINOK SALO NEVIDELA
One-of-you: как солить сало?кроме как кусочки обтереть крупной солью и в холодильник на 3-4 дня ничего незнаю
princessa: One-of-you пишет: как солить сало?кроме как кусочки обтереть крупной солью и в холодильник на 3-4 дня ничего незнаю берем сало,обтираем смесью соли,(соль любая)перчика черного и чеснока молотого и натираем вдоль и поперек, смеси не жалеем, так как сало все равно не впитаем соли больше, чем nado. и под прессик , сало можно завернуть в чистую тряпочку, в кастрюльку и под что-нибудь тяжеленькое, через 2-3 дня сало готово.ложите в морозилку на хранение.
One-of-you: у меня кусочек такой там больше мяса чем сала ничего?
ПанТерра: One-of-you Я делаю дырочки ножом в разных местах и запихиваю туда чеснок,потом натираю смесью из молотого чеснока(люблю много чеснока),соли,чёрного перца,под конец обильно посыпаю красным перцем One-of-you пишет: у меня кусочек такой там больше мяса чем сала ничего? А так даже вкуснее
One-of-you: ПанТерра пишет: А так даже вкуснее незнаю завтра начну процесс посмотрим мне тоже в сале чеснок очень нра
Русалка: вопрос можно? а как приобрести-то само сало? самгепсаль куском?
One-of-you: ya v imate priobrela yg ochen kusochek ponravilsya
Жемчужина: Русалка на рынке продают, где мясо продается (свинина) спросишь, дадут бесплатно
олег: имеем старое сало - хранилось в морозилке год. выбрасывать жалко. Можно его засолить и употреблять?
Aurum: Если сало без запаха, то пожарьте на нем картошечку
Miss Lee: олег пишет: Можно его засолить и употреблять Солить нет. старое уже. А вот жарить и готовить на нем можно.
олег: а если через мяорубку с чесноком перцем и в качестве паштета
murka: Сорри,а почему жалко,eсли его бесплатно дают. Зачем зря травиться-то?
wernost: меня тоже научили как солить воще отпад мягкое и вкусное
Джульета: Aurum пишет: Если сало без запаха, то пожарьте на нем картошечку а как же холестерин
Ire: Джульета пишет: а как же холестерин Есть люди у которых нет проблем с высоким уровнем холестерина в крови . И потом, спрашивать про холестерин в теме про сало как-то глупо, не находите???
bora-bora: Ire пишет: И потом, спрашивать про холестерин в теме про сало как-то глупо, не находите??? его кушать надо с баааальшим аппетитом! а холестирин можно выгнать в уборной, при этом приговаривая тирин-тирин, я сало не ем, тирин-тирин, я сало не ем!
полная версия страницы