Форум » Готовим сами » Новогодннее меню » Ответить
Новогодннее меню
larisa1025: Хочется поинтересоваться, как собираетесь накрыть стол на Новый год? Что будете готовить? Особенно интересуют горячие блюда.
малинка: ветик-семицветик2 Очень хороший сайт. Рецепты и правда незамысловатые. Закуски беру на заметку, с основными блюдами уже определилась (фаршированый перец и рагу из курицы с картошкой)
малинка: Селедка под шубой Состав сельдь - 2 шт, свекла - 2 шт, картофель 2-3 шт, морковь - 1-2 шт, яйца - 2-3 шт, майонез - 150-200 г Приготовление Сельдь разделать на филе, нарезать мелкими кусочками. На крупной терке по отдельности натереть вареные картофель, свеклу, морковь, заправить майонезом. На блюдо или тарелку уложить слоями: свеклу, морковь, картофель, сельдь, затем снова картофель, морковь и свеклу. Придать салату прямоугольную или овальную форму. Поверхность выровнять, посыпать измельченным на терке яичным желтком.
Swanvl: эх, еще бы уметь селедку солить у меня такая г.. получается
Swanvl: Все, меню окончательно сформировала Самое сложное - решила попробовать сделать торт Птичье молоко. Из закусок приглянулись снеговички http://www.say7.info/cook/recipe/211-Zakuska.html. Потом, салаты оливье, "Морковка" и креветки с ананасами http://gotovim-doma.ru/view.php?r=855-recept-Salat-s-krevetkami-i-ananasami-Kompliment. Я его как то делала, оч вкусно . Ну а горячее классическое - котлеты, мясо запеченное, возможно пельмени. Еще приглянулась идея сырных корзинок http://gotovim-doma.ru/view.php?r=982-recept-Syrnye-korzinki-s-salatom-iz-moreproduktov, но как нибудь в другой раз сделаю
LaRa: ветик-семицветик2 спасибо большое
ветик-семицветик2: LaRa на здоровье,с наступающим вас и вкусно справить Новый Год!!!
Клубника со сливками: Подскажите пожалуйста вкусный рецепт утки с яблоками
cute: Может кто знает рецепт соуса салата из йоно и апельсинов которые дают в VIPS e?Так хочется точно такой салат на НГ
Afina: пока в планах оливье, мимоза ,мясо по-капитански(или курица с картофелем запеченая под майонезом) креветки хочу купить но не знаю сaлат из них сделать или просто отварить...долго возиться не хочется
Клубника со сливками: Планирую: мимозу, утку с яблоками, салат харбинский и пирог мясной.
shkoladka: Клубника со сливками пишет: салат харбинский Ой как я люблю эту штучку! Научи пожалуйста!
Клубника со сливками: shkoladka Китайскую лапшу залить кипятком и оставить на 15 минут. Капусту нашинковать тонкой соломкой, сложить в салатницу. Добавить морковь, натертую на крупной терке. Смесь капусты и моркови слегка присолить, влить уксус. Помять овощи руками и также оставить минут на 10, чтобы дали сок. Лапшу откинуть на дуршлаг и тщательно промыть холодной водой, добавить к капусте и моркови. Огурцы натереть на крупной терке, отжать и также добавить к овощам с лапшой. Добавить к салату перец, соевый соус. По вкусу. Смешать оливковое и кунжутное масло и влить смесь в салат. Перемешать. Удобнее руками.)) Оставить салат минуты на три, не убирая в холодильник. Затем еще раз перемешать. Все.
shkoladka: Клубника со сливками
Клубника со сливками: Сейчас думаем, вместо утки сделать гобаожоу или свинину в кисло-сладком соусе. http://www.yabao365.ru/newsContent/269.html http://10receptov.net/svinina-v-kislo-sladkom-souse-po-prostomu.html
shkoladka: Клубника со сливками пишет: гобаожоу. Клубника со сливками , я сейчас в слюнях утону... Как то делала, но не получилось у меня, надо этот рецепт попробовать. Саша, а как ди сань сень делать не знаешь? Сам соус у меня никак не получается...
Клубника со сливками: shkoladka пишет: Саша, а как ди сань сень делать не знаешь? забыла уже. надо поискать на Байду поисковике.
Клубника со сливками: shkoladka Вик, вот, нашла: http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200908/66603.html
Afina: Клубника со сливками пишет: http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200908/66603.html там баклажаны с картофелем,,тоже вкусно:)
Клубника со сливками: Afina еще нравится рыба в кисло-сладком соусе
shkoladka: Клубника со сливками , спасибо Сашуля , попробую отсюда, потом отпишусь как получилось.
Клубника со сливками: shkoladka пишет: Клубника со сливками , спасибо Сашуля , попробую отсюда, потом отпишусь как получилось
yulechka: Попробовала сегодня новый салат, мне понравилось, авокадо- лосось-зел.лук-яйцо-майонез, это можно положить в половинки от авокадо.
Жемчужина: vassabi пишет: мне нравится салатик крабовые палочки (кубиком ) ,отварные криветки кукуруза в банке и майонез . а пропорции какие? девочки, помню салат из риса и крабовых палочек был, a что туда ещё добавляют?
Afina: Жемчужина пишет: девочки, помню салат из риса и крабовых палочек был, a что туда ещё добавляют? кукурузу варианнт без риса:кр.палочки, яйцо, лук,кукуруза,майонез
Жемчужина: закусочка праздничная пошаговое объяснение с фото Afina пишет: кукурузу ну да, это я помню, кукурузу, майонез, рис, крабовые палочки, а что ещё? зел.лук?
Жемчужина: Afina пишет: кр.палочки, яйцо вот! помню, что вроде ещё как яйца должны быть спасибо вам! с наступающим! kcanna зайчик лапочный! сделаю тоже зайчат, но за неимением черной икры, глазки будут из черного перца-горошек
Afina: Жемчужина пишет: ну да, это я помню, кукурузу, майонез, рис, крабовые палочки, а что ещё? зел.лук? все., я так делаю,зеленью украсить, но зел.лук туда не кладут вроде
Кубичка: Afina пишет: пока в планах оливье, мимоза ,мясо по-капитански Ух ты как у нас планы совпали
Afina: Кубичка пишет: Ух ты как у нас планы совпалидвумя салатами дело не ограничилось сделала: оливье,мимозу(вчера сделала уже половины нет) крабовый,куриный с огурцами,осталось дело за горячим P.S ой еще баклажаны по той ссылкe которую далаКлубника со сливками
Жемчужина: Afina пишет: все нет, я вспомнила, туда ещё свежий огурец кладут
полная версия страницы