Форум » Готовим сами » где можно купить икру??? » Ответить
где можно купить икру???
Orhideya: Люди,кто знает где можно купить икру лососевую,красную или черную??? очень хочеться,да как удет по корейски икра???
Ответов - 78, стр:
1 2 All
Nigma: В центре русском вроде есть икра,у меня в холодильнике тоже имеется ,могу поделиться если недалеко живем,на рыбьем рынке видела только вот вроде не соленная,свежак.
SueBee: Orhideya пишет: цитатада как удет по корейски икра??? Ён-о аль
olga: Я видела по телеку чёрную икру ...где-то,кто-то выращивают мини акул...у этих мини акул есть чёрная икра,одна икра 100вон стоит...как называется эта акула не помню.....пойду поищю в комсэке... нашла называется чольгаб сангоальсмотрите тут
Orhideya: Nigma пишет: цитатаВ центре русском вроде есть икра, Ой,надо срочно съездить,а сколько стоит примерно???
Nigma: Orhideya пишет: цитатаа сколько стоит примерно??? позвоните,телефон в беседке давали ,я не покупала,не в курсе к сожалению
X-FAKTOR: Orhideya пишет: цитата икру лососевую,красную или черную olga пишет: цитатаЯ видела по телеку чёрную икру ...где-то,кто-то выращивают мини акул Девачки блиа,вы с какова леса? Расскажыти мне тупню ,где купить лососевой черной икры от маленькой акулы?
Julia: Orhideya Только не покупайте тем чёрную икру. Я когда там брала,мне сказали что она искуственная.А я тогда и не знала что значит искусственная.Вобшем пришла домой,решила покушать икорочки,открываю банку,а отдута запах машинного масла.А на Bкус ещё хуже ффффффффууууууууууу.
Алиса: Вообще-то черную икру добывают из осетровых пород(белуга, стерлядь , осетр), а красную- из лососевых(кета, горбуша)
niherasebechotut: синтетическую черную лепят из желатина , в роси была такая шыза лет 10 назад - икра для пролетариата сам видел и пробовал даже. кстати почему то у корейцев мнение что черная икра из акул , мне один доказывал недавно тут наверно местное население разводит их кто то на бабки икорки пожевать.
olga: X-FAKTOR пишет: цитатаДевачки блиа,вы с какова леса? Расскажыти мне тупню ,где купить лососевой черной икры от маленькой акулы? Для X-FAKTOR: чего тут смешного? ты на корейском посмотри как эта рыба называется и переведи на русский.. .Я чё до этого знала штоли эту рыбу которая дает чёрную икру....?это потом узнала здесь в Корее што ёно даёт красную икру ,а чольгаб санго даёт чёрную икру.... А на корейском то эта рыба называется чольгаб санго,а икра от этой рыбы чольгаб санго аль...санго то переводиться на русский- акула...а почему я написала мини акула... потомушто эта рыба не большая...я же по телеку видела эта рыба похожа на акулу и у неё очень крепкие верхние плавники... и эту рыбу с твёрдым пёстрыми плавниками которая похожа на акулу и назвали чольгаб санго...арасымника???аджосий???надеюсь иджэ чильмун обкеэтиё???? X-FAKTOR пишет: цитатаДевачки блиа,вы с какова леса? Расскажыти мне тупню , Мы не с леса мы В Корее....и почему вдруг ты подумал што это тупня???
ksana: Щас со своим спорила , говорит осетровые и акула одно и тоже , пытался убедить что чёрная икра от акулы.Сказала ,что они живородящие , смеётся говоритвсе рыбы икру мечут. olga пишет: цитатасанго то переводиться на русский- акула Название рыбке дал наверное тот же шутник,который морскую свинку ,назвал морской свинкой .
niherasebechotut: Julia не , из желатина катали. желатин может из нефти незнаю хотя для гегемона все что химия - то из нефти и есть ksana жывородящие точно , а корейцманы не в курсе просто похоже я тоже не смог рассказать убедительно
olga: niherasebechotut пишет: цитатажывородящие точно , а корейцманы не в курсе просто похоже я тоже не смог рассказать убедительно чольгаб санго даёт чёрную икру значит эта рыба не живородящая...просто эта рыба похожа на акулу из-за этого корейцы её так и назвали чольгаб санго...
Маруська: ksana пишет: цитатаЩас со своим спорила , говорит осетровые и акула одно и тоже а я всегда думала, что акулы живородящие хищницы, а не икрометы Откуда ж у акул икра?
olga: Для Маруська: Интересно а маленькие мини акулы тоже живородящие?которые не больше 50см..?
X-FAKTOR: olga пишет: цитатапотомушто эта рыба не большая...я же по телеку видела эта рыба похожа на акулу и у неё очень крепкий верхний плавник... и эту рыбу с твёрдым пёстрыми плавниками которая похожа на акулу и назвали чольгаб санго...арасымника??? Ну прежде чем лингвистические курсы мне проводить,можна былап и в нете парыскать.Из осетровых на акулу может быть похожа только Калуга,поподались мне около 2-х метров. ==================== Калуга (Huso dauricus), рыба рода белуг семейства осетровых. Длина до 5,6 м, весит до 1 т. Рот большой, полулунный. Распространена К. в бассейна Амура. Половозрелости достигает на 17-20-м году. Икрометание в конце мая - июне. Молодь питается донными беспозвоночными; взрослые особи - хищники (поедают, в частности, кету и горбушу). Зимует в русле Амура. Ценная промысловая рыба. ==================== ОСЕТРОВЫЕ, семейство рыб отряда осетрообразных . Длина до 9 м, масса до 1,5 т. 4 рода (белуги, осетры, лопатоносы и лжелопатоносы), 23 вида, в Северном полушарии. Проходные, полупроходные и пресноводные рыбы. Численность сокращается. 5 видов — охраняются. Вот основные виды,в упор не вижу крепких верхних плавникоф В Амуре живет самая крупная из пресноводных рыб нашей страны - калуга, рыба-гигант, достигала когда-то веса много более тонны!
X-FAKTOR: Акулы - морские рыбы с хрящевым скелетом, рядом жаберных щелей по бокам головы, вооруженным множеством острых зубов ртом, вытянутым телом с неравнобоким хвостом. Существует около 370 видов акул. Акулы распространены очень широко: обитают в прибрежных и открытых водах, некоторые в реках (например, в Амазонке, Ганге). Большинство акул живородящие, некоторые откладывают яйца. Почти все акулы - хищники. Питаются рыбами, донными беспозвоночными, иглокожими, моллюсками, червями. Иногда нападают на человека. Чуфствуишь разниццу? У хангукаф ваще изык убогий аткуда им знать што осетровые бывают. olga пишет: цитата Интересно а маленькие мини акулы тоже живородящие?которые не больше 50см..? «мини акулы»: статей — 0 ничего не найдено? чтобы искать точнее, Яндекс ограничивается документами, в которых слова из запроса близки друг к другу – поищите с более мягкими условиями
olga: Для X-FAKTOR: .А большие Акулы тут не причём.. мы говорим о чольгаб санго...каторая даёт чёрную икру ...а на русском как эту рыбу зовут я незнаю....Раньше эта красная и чёрная икра для нас была как кымканг сан гугёнг....ккккккк... мож эти рыбы которые дают чёрную и красную икру похожи или же одни и те жешто и в Корее и в России... только ирым другие?ведь русский и корейский язык звучат по разному......... попробую найти в корейских сайтах грим чольгаб санго.. нашла вот эти чольгаб сангъодыри...
SueBee: ё-моё! Дома словарей нет что ли? »Ён чольгап сан о» это переводится как «Осётр»!!!! Вам волю дай вы и икру обзовёте «кетовые яйца» На фото у Олги осётр. Насмешили
olga: обратите внимание на верхние маленькие плавнички ...их одинадцать вот из-за этих наверное назвали этого осётра в Корее чольгаб.. почему санг о наверное из всех рыб она больше похожа санг о или же им на помнила эта рыба на каль санг о Каль санг о Или это тоже Осётр?
Uzbekolga: kimel пишет: цитата500грамм - 50.000вон ну почему дорого? нормальная вроде цена jun пишет: цитата12.000W за баночку маленькую(50 граммов что ли). - а так получается за 500 гр 120.000 вон
princessa: девочки нашла наконец то у нас в ульсане крупно зерновую красную икру лососевую. упаковка, грамм 350 где то стоит 12 тыс. в отделе мороженнои рыбы в мегамате. не купила за неимением лишних денег. в следуюшии раз куплю и скажу как на вкус.еше там же была и черная мелкая икра и белая даже и зеленая икра представляете.
skorpionchik: мы продаем икру .500гр---20000вон все вопросы в личку [IMG]http://g.foto.radikal.ru/0610/a85451fc1ab1.jpg[/IMG
skorpionchik: икры больше нет
i2gor: Вроде икра, вроде красная, вроде за кг 40.000 просят.. но не знаю, ее дальше готовить надо, или можно как в Таше, ложками?
Julia: i2gor как то раз я пробовала такую, и кажется на вкус она не такая как наша.
skorpionchik: i2gor пишет: Вроде икра, вроде красная, вроде за кг 40.000 просят.. но не знаю, ее дальше готовить надо, или можно как в Таше, ложками? это икра приготовленая по корейскому рецепту с добавками спиртого нас угощали мне не понравилось , мы ее выкинули
katya: Подскажите пожалуйста как готовить икру минтая...
i2gor: Здесь никто не пробовал смотреть? :) А вдруг в Корею тоже посылают? Если что, закупимся оптом? :)
Seoul: i2gor пишет: Здесь никто не пробовал смотреть Цены привлекают , но заказы online возможны только в пределах Германии!
Seoul: я не читаю по-немецки. но насколько я понял там доставка стоит 10 евро
Брусничка: Я совсем недавно видела в местном крупном мате малюсенькую баночку красной икры за 18 000 вон.... Ужас как дорого....
yulechka: А я недавно обнаружила в морозилке у свекрови баночку красной икры, которой уже исполнилось 4,5 года,которую она получила от меня в подарок из России.
Брусничка: yulechka Я тоже везла сначала красную рыбу, икру, сыр и раздавала корейским родным. Но потом узнала, что это у них потом валяется неизвестно сколько в морозилке. И что это никто не ест и не хочет есть, так как это "не вкусно". Ужас как жалко добро Сейчас ничего никому не дарю.
lyn: в инете можно заказать красную икру на жимакете или в окшоне почемуто у меня не получается вставить ссылку
lyn: красная икра
Брусничка: lyn А вы сами там пробовали уже покупать? По вкусу нормальная? И объем там что-то не указан. Грамм 100 есть?
Исона: Есть черная икра...три банки по 56 гр.... кхм... одна банка сто тысяч... Никто не хочет?
Kampagi: Брусничка пишет: И объем там что-то не указан посмотрела ...180 гр.
Kampagi: а тут 650гр-9 000вон,только я не разбераюсь в икре
24k: в обеих ссылках подозрительно дёшево
nixxto: это нальчиаль, есть во всех матах, вкусно в аль пабе, но зто не красная икра
lyn: Брусничка я ещё не пробовала её покупать просто читала пишут что она вкусная и свежая 180гр корейского производства кажется
lyn: ещё нашла несколько видов тут
Kampagi: lyn где за 6 800 там кажится для рыбалки
Брусничка: Отчитаюсь. Значит купила я вчера через Auction икру, которая по 8500 баночка. Сегодня мне ее принесли.... Икра на кость замороженная .... Зачем икру замораживать-то??? Попробовала на вкус - вроде нормальная, не сильно соленая.... Но вот если бы была не замороженная, было бы вообще здорово.
Исона: Брусничка пишет: Но вот если бы была не замороженная, было бы вообще здорово. Ну если она не долго лежала в морозилке,то икра не потеряет своих вкусовых качеств. Разморозьте при комнатной температуре и вперед! Я так спасаюсь,когда мне развесную икру привозят...
Брусничка: Икра произведена в ноябре. То есть ей уже 3 месяца. Это много или мало? Сегодня попробовала уже размороженную. По вкусу по-моему особо не отличается от незамороженной - вкусная. Так что кто хочет красной икры, можно покупать через auction, там где баночка 180г стоит 8500 вон. По вкусу нормальная.
Исона: Брусничка пишет: ей уже 3 месяца. Это много или мало Это нормально...есть можно,не отравитесь ))))) Вообще официальныц срок хранения икры,кажется 10 месяцев.... но некоторые ее годами едят и ничего )))) А так...дешево очень икорка получается. А где производили не прочитаете?
Брусничка: Исона Производитель Корея написано.
skorpionchik: Вчера привезли с России икру ( 1б 180 руб) мы баночку открыли , я только ложку в банку опустила говорю икра не настоящая побежала на кухню смотрю на крышку а там ... теперь буду читать инфо-ю на упаковке перед покупкой
nozi2: а как вообше делается икра.Допустим я закажу по иннету замороженную икру и что разморозила её ,а как быть дальше не есть же её сырой????
Исона: skorpionchik пишет: икра не настоящая Даже такая бывает? Впервые слышу,чесс слово.
mira: skorpionchik пишет: икра не настоящая а на вкус какая?
kasu1: Orhideya пишет: где можно купить икру лососевую,красную у нас в е-мате продают небольшая баночка 18000
Исона: kasu1 пишет: у нас в е-мате продают небольшая баночка 18000 Тут на Дондике открыли магазин Неля-Вася...баночка лососевой икры 145 гр (кажется) 10 тыс.
wowo: Исона по подробней про магазин, плиз...где находится?
Исона: wowo Ой это очень близко от моего офиса... Вот если стоять возле хлебо-булочной,то через дорогу увидишь FAMILY MART, возле него переулок,только нам нужен не он,а следующий справа, т.е. от FAMILY MART второй переулок.Проходишь внутрь метров десять,может меньше, и справа найдешь вывеску на русском НЕЛЯ-ВАСЯ МАГАЗИН КАРГО,что то в этом роде. Очень вкусные вафли мы там обнаружили...много чего повторяющегося с Русским центром, но продукты все из Дальнего Востока,что мне намного ближе )))))
aselya: Исона пишет: Очень вкусные вафли мы там обнаружили...много чего повторяющегося с Русским центром, но продукты все из Дальнего Востока,что мне намного ближе ))))) Исона тама вроде все с россии -они же в русский центр все привозят!
Исона: aselya пишет: они же в русский центр все привозят! Вафли и пряники,я ждала в РЦ -не завозили и по дороге увидела этот. Свежие вафли,трубочки. Шоколад Альпен Гольд,его в РЦ нет. Икра немного дешевле. В РЦ продукты смешаны,т.е. из разных мест,а тут,они говорят из Владика привозят. Мне то,в принципе, все равно. Но этот ближе,вот и забегаю туда.
torya: sanny оои,а расскажите,как рыбу красную посолить.и как икру сделать,вообще можно ли икру дома сделать самим?а то у нас в магазине продают свежую,смотрю,облизываюсь,а не беру-боюсь испортить.
sanny: Чтобы посолить дома рыбу и икру,нужно купить ОЧЕНЬ СВЕЖУЮ РЫБУ С ИКРОЙ.Икру сразу же вынуть и очень аккуратно ложечкой снять с ястыков.Сделать тузлук:в пластиковую емкость налить прохладную кипячен. воду,бросить в нее маленькую очищен.сырую картофелину,сыпать постепенно соль и размешивать ,пока картошка не всплывет.Опустить счищенную с ястыков икру в тузлук на 10-15 минут.Слить в пластиковое сито и оставить стекать на 4-6 часов.А с рыбы надо счистить чешую, отрезать голову и хвост,промыть.Затем разрезать вдоль по хребту на 2 пласта,срезать хребтовые кости,каждый пласт разрезать поперек на два куска .Хорошо протереть каждый кусок чистой сухой салфеткой ,обмазать смесью соли и перца,соединить по 2 куска и уложить в глубокий пластиков.контейнер.Оставить при комнатн.температуре на 12 часов,протереть каждый кусок салфеткой и завернуть в пленку,складывая плотно.Положить в холодильник на 3 суток.На 1 кг рыбы(филе на коже):2 ст.л. соли,1ст.л.сахара(без горки),1/2 чайн.л..черн.молотого перца. Этот рецепт подходит для засолки любой красной рыбы(и свежей,и размороженной).Горбуша.Семга.P.S.Но лучше не париться,а купить все сразу в РУССКОМ МАГАЗИНЕ Голец(такая красная рыбка)-недавно совсем случайно попалась.
mar'ya: torya Deja Vu рыбка обошлась мне в 15 вон.,по размерам приличная.я так и говорила оджуме что мне только с икрой надо,она смеётся,говорит что вся с икрой,там-же мне её разделали(я как курица над яйцами там скакала над икрой чтоб аджума мне её не порезала случайно ),чешую отчистили,порезали на кусочки какие мне надо,вопщем полный сервис. sanny пишет: Ехать на рынок надо в будний день к 7-30 утра я ездила под закрытие,правда рыбу нашла только у одной женщины,она мне сказала что утром по 20вон. усем спасибки за приятные слова
sanny: EnigmA Noryangjin Fisheries Wholesale Market 136 станция метро.Ястык-это пленка(короче,сопля ,на которой икра держится)
elichka: девочки кто нибудь брал ету икру? как она на вкус? срочно надо спасаите click here click here
Анка-хулиганка: Кудряшки жирафа пишет: красная икра в коробке как порченная смотрится..... белый налет какой то я чего-то не заметила никакого белого налета.. икра как икра..
kapusta: elichka Отзывы все хорошие..я сеичас на окшене тож посмотрела.ни одного плохого.цена отличная..я б наверное если б не некоторые денежные затруднения ,то обязательно купила.Но отложу на потом..
люся: извините, но черная икра это не та что такая меленькая, что в пибимпабе, чопабе бывает зеленая , красная или наша черная мелкозернистая? вроде на упаковке нальчи-аль пишут
Кудряшки жирафа: kapusta пишет: Отзывы все хорошие в новостях недавно показывали, что эти отзывы пишут какие нибудь лжюдди подрабатывая таким образом деньги.... так что ъэтим отзывам тоже не ос\чень то верится
elichka: люся пишет: или наша черная мелкозернистая? нет ето не наша , наша здесь баснословные деньги стоит, ето та которую на все ети чобабы ложат
Светик: elichka я покупала только цена была подороже и она была в банках,безвкусная..... меня вот эта икра интерисует,она солёная или нет http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=A502329453&frm2=through
nika: Кудряшки жирафа пишет: в новостях недавно показывали, что эти отзывы пишут какие нибудь лжюдди подрабатывая таким образом деньги.... так что ъэтим отзывам тоже не ос\чень то верится ну не все же подрабатывают ...есть же которые покупают не подрабатывающие ... я сама лично писала несколько раз отзывы ... они не отсеиваются ... а как .... и у нас форуме .... написал ....отправил ... сообщение тут же вышло ... под твоим ником ... и его уже не ипсравишь ... не думаю я ...что людям которым не понравился товар ... будут сидеть молчать и псякую куйню про продавца думать .... писи :сколько покупаю в джимаркете ...всегда читаю отзывы ... если товар хороший все отзывы хорошие , единственным чем там были недовольны покупатели .... так это бесон ... кому то быстро приходила посылка ,кому то позже ... ну и если уж товар так се ... то и отзывы .... конечно люди не забывают при этом смотреть на цену ... если допустим одеяло за 5 вонючек ... то и .... о каком качестве и красоте может идти речь ... кто то пишет что дёшево и сердито ,кто то ...уж лучше добавить и купить подороже ... но как грицца ....на базаре два дудака ....один продавец,второй покупатель ....
vikulechka: и мне икры охота! не обязательно красную или черную ,мозйно и обычную вкусно заправить, помню раньше дома из щуки икра вкусная получалась, интересно а здесь щука есть?
sandra23: Народ,подскажите как солить красную икру.
Натк@: sandra23 click here
marina133: sandra23 где надыбала икорки ???
sandra23: Натк@ спасибо!
sima:
полная версия страницы