Форум » Готовим сами » готовим сами... для кого? » Ответить
готовим сами... для кого?
земная: всю жизнь любила готовить и возиться на кухне, мечтала о своей семье, муже, которого буду закармливать вкусностями...но вышла замуж и мечты все разбились об упрямый несговорчивый характер моего супруга. первый год мы еще питались вместе, я училась готовить корейскую кухню, да и хлебо-булочные изделия муж тоже любит покушать. но постепенно он стал придираться к еде, родился малыш, я перестала кушать острую пищу и как-то само так вышло, что питаться стали раздельно. теперь я готовлю только себе, как будто живу одна, муж приходит и всегда говорит, открывая холодильник- что бы поесть? нечего! поначалу я всегда ему предлагала то да это, но теперь я привыкла даже не реагировать на его подобные монологи. я вот смотрю, девочки столько готовят, тоже иногда хочется, а как это все съесть потом, если супруг не поможет? ребенок еще мал, не жует, компанию мне не составит. я стала замечать за собой, что уже сомневаюсь, а, может, все предыдушие годы меня окружали льстецы и обманщики, которые расхваливали мои кулинарные способности, и только один человек говорит правду-это муж...и после таких мыслей вообще пропадает желание идти готовить. наверное, эта тема скорее о психологии семейных отношений, но меня конкретно волнует вопрос, относящийся к готовке- как сделать так, чтобы муж хотя бы попробовал то, ради чего я порой полдня торчу на кухне?возможно, отчасти проблема в том, что я плохо знаю корейские блюда, так как учить меня некому было, свекровь (слава Богу!) живет далеко, знакомых хангучек у меня нет. делаю на свой вкус всегда, попробую в некоторых кафешках, потом дома воссоздаю по вкусу или спрашиваю в матах при покупке продуктов, как и что из него готовить.
Ответов - 14
kasu1: земная пишет: что я плохо знаю корейские блюда, так как учить меня некому было, свекровь (слава Богу!) живет далеко, знакомых хангучек у меня нет. делаю на свой вкус всегда, попробую в некоторых кафешках, потом дома воссоздаю по вкусу или спрашиваю в матах при покупке продуктов, как и что из него готовить. есть курсы не дорогие (можно с ребёнком)или полно книг интересных в матах ,даже если плохо читаете ,там всё поэтапно в картинках
kasu1: земная пишет: для кого? для любимого мужа и драгоценных деток они у меня всё хорошо кушают,и приговаривают что моя еда самая вкусная на свете,после таких коментов хочется готовить для них всё самое,самое
bukashka: У меня никто русское не ест, раньше переживала, а сейчас не парюсь . Если самой чего то захотелось-сварила, съела с удовольствием и забыла. Со временем привыкнете))) Особенно, если сами начнете питаться ток корейским
sasha128: bukashka пишет: Особенно, если сами начнете питаться ток корейским Я тоже не особо ем корейское.Но за 5(почти) лет нашла в их кухне приемлемые блюда и всё меньше парюсь с русским.Осталась закатка(мариную огурцы,помидоры,капустку квашу для борща),котлеты,их едят у нас все,пельмени леплю сама,муж уже привык,что там нет этой прозрачной лапши ,а больше мяса.Борщи супы ну ОООЧЕНЬ редко,т.к. сама тоже восновном не ем жидкое.А так,тэнжян чиге,самгеттан,мясо жареное или вареное,как корейцы делают,рис в доме есть всегда,хотя сама ем только чабкок и с молоком.Ну,изредка беру печень и солю селёдку или сало.Всё.А так,все панчаны корейские,ким,рыба жареная у них,как и у нас...... вобщем,более-менее окореянилась. земная ,Знаете,многим корейцам нравится наша пища.Муж ваш может просто,как в знак протеста этого не есть.Не потому что невкусно,а потому что он кореец и не он туда,а вы сюда приехали.У меня муж 7лет сало не ел.Потом начал на нычку таскать с холодильника,чтоб никто не видел Ему было стыдно признаться,что он распробовал и ему понравилось Теперь иногда и сам просит,чтоб засолила.Вот он то мне и сказал,что изначально в нем этот протест и сидел.Вот наша(корейская) пища вкуснее и другую есть не стану.Так что,не факт,что это вы плохо готовите Это ещё и от человека может зависеть.От его личного отношения к ситуации.
NataX: вот попробуйте здесь поучиться, если конечно знакомы с корейским языкомclick here Вы знаете у меня так мой бывший муж вы...ся, я тогда еще не зная толком языка переводила со словарем и пыталась хоть что-то изобразить, так что дерзайте, все так сказать в Вашим руках
земная: девочки спасибо за то, что откликнулись... [b]kasu1[/b] от такого отношения муж постепенно перестает быть любимым, и даже готовить не хочется [b]sasha128[/b] вы правы, наверное, у него отношение ко мне свинское посто-напросто((( у нас очередной бзик- был День рождения у мужа, приготовила торт, миек-кук, в прошлом году все прошло на ура!, а в этот раз начал отмазываться, что дата не корейская, что миек не любит и т.п. в общем обидно, досадно, н есть один плюс- весь торт буду кушать сама! неделю!
sasha128: земная пишет: весь торт буду кушать сама! неделю! А может вам в тамуна центр какой-нибудь обратиться или в тонсамусо?Помню,ко мне приходили оттуда тётки.Ну,язык с ними учить себе во вред(с тонсамусо обычные аджумухи приходят,не учителя) ,поэтому,мы плавно перешли на готовку.Они хоть и не профи,но кореянки же.Очень много я от них готовить научилась
happiness: обложиться книгами и словарём...при усердном старании через пару лет кор. щиктан можно будет открывать мой первый сайд по которому училась готовить http://food4.net/ муж мой не только не станет пробовать не кор. еду ,но и большинство самых дорогих-популярных-вкусных щиктанов закритикует угодить ему архи трудно.... теперь признал во мне "традицио-корейскую" повариху русское готовлю только пару раз в году
Natali: happiness пишет: теперь признал во мне "традицио-корейскую" повариху ну прям как мой happiness пишет: русское готовлю только пару раз в году я тоже
Сильная женщина: земная пишет: поначалу я всегда ему предлагала то да это, но теперь я привыкла даже не реагировать на его подобные монологи Когда предлагали,он что отказывался??пробовал и отворачивался?или просто из за принципа не ел?
Miss Lee: земная Не растраивайтесь,на мужа забейте,не хочет пусть не ест ,что ему силком пихать.Но Не в коем случае не сдавайтесь,продолжайте готовить для себя и ребенок как подрастет тоже его и кореиским и своим кормите. Вы сеичас так говорите потому что у вас деть "еше не жует" ,а вот подрастет задолбаетесь ему пельмени лепить ...мои дети деловые,ХЫЛЕБЫ им дай,дымляму,плов,"макароны Падлива качи"))))) наша еда всеравно разнообразней и питательнее. Я недавно так устала целый день пелмени лепила-замораживала...думала ну нафиг,на кой оно полдня корячишся-5 минут вжик и нету А дети так ели,так ели и хвалили Говорят что я чеил чаранын Юриса . Вот,решила теперь почаше пелемени делать
Марго: земная меняйте мужа!!! Был у меня такой козлик, все не так все не эдак. и вкус не такой как у его мамашки... короче, хоть расшибись- все говно... узбекскую русскую еду даже не пробовал дома, зато хорошо ел в ресторанах.... пришло время- поменяла мужа, и все ок!! ест все!! и русское и корейское и узбекское- главное что бы вкусно было. все его друзья постояно напрашиваются к нам в гости что бы поесть от живота... так что проблема не в вас а в мужике вашем. и с ребенком будет тоже самое. мол не корми его всяким говном, пусть кимчи чиге с утреца кушает....
bukashka: Марго пишет: меняйте мужа!!! Круто! Я обычно на нейвере пасусь))) Корейцы с удовольствием делятся рецептамим, просто и с картинками. Можете в поиск ввести корейское название, вам выйдет куча рецептов. Выбираейте по количеству озывов и простоте. http://kitchen.naver.com/
Miss Lee: bukashka пишет: обычно на нейвере пасусь ага,я тоже и на Даум тоже хорошие рецепты,там прям пошаговые фоты,читать не надо
полная версия страницы