Форум » Готовим сами » Домашние тортики и др. сладкая выпечка (продолжение) » Ответить
Домашние тортики и др. сладкая выпечка (продолжение)
Lelik: Девушки подскажите где можно купить сметану и как она называется по кореиски. Охота вкусного тортика а сметаны нет. А может кто знает вкусненький рецепт без сметаны. ________________________
Ответов - 36
бегущая по волнам: этот тортик был для свекрови
Vori: бегущая по волнам красота сами мастикой украшали?
бегущая по волнам: Vori да. учусь украшать. спасибо
dmstanka: бегущая по волнам Красивый тортик!!!!!!где учитесь? )))))
бегущая по волнам: dmstanka спасибо учусь на синчоне. а Вы дальше учитесь или как? просто видела ваше украшение - маску,думаю,что дальше чем это уже учиться нечему..
dmstanka: на синчоне?...а можно название курсов? может, знаю... а так, я уже не учусь...больше работаю над собой что ли..... бегущая по волнам пишет: думаю,что дальше чем это уже учиться нечему учиться всегда есть чему, каждый годы техника и вкусы меняются, особенно в тортах!
Клубника со сливками: бегущая по волнам пишет: этот тортик был для свекрови
бегущая по волнам: dmstanka у меня не мунхвасенто,а частное лицо преподает. она хангучка и организовала типа 공방, так что =ли это называется. учеников у нее мало, и она только =только себя начала раскручивать, так что думаю , Вы про нее не знаете. сама знаю,что она в конце октября учавствовала в конкурсе и заняла какое-то призовое место. а мож Вам тож давать частные уроки? не думали над этим? Клубника со сливками
lanalee: ТОРТЫ- Большая книга рецептов с фотографиями :) вот тут: http://fimoschool.4bb.ru/viewtopic.php?id=33
princessa: lanalee
Evgeniya: нашла вафельницу,дороговато будет 390,000вон,есть такая же на другом сайте-больше ляма стоит
Аленькая:): Evgeniya а как будет вафельница на корейском, не уж то подешевле нет ?!
Кудряшки жирафа: Аленькая:) пишет: а как будет вафельница на корейском, не уж то подешевле нет ?! забейте в поисковике русском,многие продают наши русские вафельницы и орешницы.... я даже здесь сидя в компе дала в газету объявление что куплю вафельницу, дала мамин тел.ей звонили но на встречу почему то так и не пришли.... дешевле будет так купить....и новые образцы вафельниц в россии много продают,попросите кого нить вам привезти
*IsOn*: вафельницы продают в больших матах,Хом-плюса в отделе где сковороды и кастрюли
Natasha11: *IsOn* пишет: вафельницы продают в больших матах,Хом-плюса в отделе где сковороды и кастрюли Да абсолютно везде моно купить их
amazing80: Недавно тортик купила в Париж Багет такой вкусный, сверху слой тонких блинчиков ,внизу прослойка банановая с кремом не пританный очень вкусный .
прям ва-ще,деловая: http://blog.daum.net/chefjhkim/12376916?nil_no=110820&t__nil_cafeblog=img&nil_id=1 если кто попробует сделать, отпишитесь
Pearl: Продается ли здесь вафельница? Или как Вы готовите их?
Vori: Вафельницы продаются,девочки ссылку давали,я видела,правда они здесь дорогие. мне подруга прислала из дома электрическую вот на ней и готовлю,получается вкусно
Pearl: Vori, тяжелая по весу вафельница?
Gulya80: Вот тут случайно наткнулась на вафельницу, мне кажется цена нормальная: http://gen.gmarket.co.kr/challenge/neo_goods/goods.asp?goodscode=133072679&pos_shop_cd=GE&pos_class_cd=300015845&pos_class_kind=S это электрическая, те которые на плитке готовятся еще дешевле.
Vori: Pearl пишет: Vori, тяжелая по весу вафельница? прилично 3-4 кг,ещё с советских времён,не такая как по ссылке. по ссылке вафли толстые,а у меня тонкие и хрустящие получаются,я их конусом или в трубочку заворачиваю и с варёной сгущёнкой .
Vladislava: кто знает как тесто на ходу кваджа делать?типо наших орешков только мягкие
Кудряшки жирафа: Vladislava как у корейцев не знаю, но наши орешки так же делаются как и вафли ...тесто одно и тоже
sima: Pearl Тема будет прикреплена сюда
dmstanka: у меня тоже частные курсы ))) проверьте личку
s-baby: здравствуйте татьяна!!!!как можно с вами связяться?хотела бы поучиться у вас
zeyna: девочки а незнаетели вы где в корее можно найти мастику?сколько пыталась не нашла
Vori: zeyna пишет: девочки а незнаетели вы где в корее можно найти мастику?сколько пыталась не нашла приготовьте сами с конфеток маршмелоу,рецептов нете много.
zeyna: Vori спасибо ..я так и делаю..но думала,а вдруг кто и знает,может здесь где есть.а я и не знаю
ангелина: Девочки,а где можно найти кулинарные курсы.Очень хочется научиться готовить корейские блюда.
Тундра: Всем привет!Кто нть делал лимонно-меренговый торт?Что такое винный камень и зачем печь фасоль? рецепт тут
Vori: Тундра винный камень можно заменить лимонной кислотой,это чтобы белки лучше взбивались. фасоль нужно насыпать чтобы тесто не вздулось при выпечке.
Тундра: Vori Все понятно. Спасибо большое!А если нет в Корее лимонки, можно ее заменить лимонным соком?И каково будет соотношение замены?лимонный сок/винный камень?
Vori: Тундра лимонный сок не подойдёт,лучше вообще тогда ничего не ложить или совсем немного соли,буквально на кончике ножа.
Тундра: Vori Скажите, а вот по этому рецепту, я правильно понимаю, надо лимоны перетереть?И цедру туда же? Очень люблю лимон, песочное тесто и безе. Хочу попробовать сочетание.
полная версия страницы