Форум » Готовим сами » Чайный гриб... » Ответить
Чайный гриб...
ladn0: искала тему не нашла... значит не было... привезла чайный гриб...купила брошюрку: Чудо - Чайный гриб...смотрю в книгу вижу фигу... там тока об его полезностях...чё делать то с ним?...ну в банке...ну в чае...ну че он не поднимается то?... может чё то не то делаю?...ХЕЛП!!!...умрёт же...
Ответов - 104, стр:
1 2 3 All
elichka: ladn0 пишет: у меня всё таки умер жалко то как, у меня подруга с гастритом хроническим мучалась, сейчас етот гриб боготворит, ходит и не вспоминает про боли
len: ladn0 Вот и у меня так же как у вас, гриб в унитаз смыла потом, првда банка была местная квадратная, я ещё думала может в том всё и дело было. Потом, когда я яблочный уксус делала, у меня там какие то "чужие" выросли, но и они закочили своё существование в унитазе. Мама мне потом объяснила что я чайный гриб угробила, хехе. "Новорожденный" гриб был очень крепкий, здоровый, вобщем адаптированный к местной среде (светлая ему память)))) Сегодня поставлю новый уксус, но уже с целью добычи самого гриба.
lanalee: за грибом надо ухаживать , чай 1,5 литра и сахар 1 стакан , смотрите на вкус каждую неделю я мою его, так ему еше 1 месяца нет, уже 2-й слой пустил а привезла одну пленку с начало вливаем чай потом ложим гриб в банку , нельзя заливать на оборот или сверху сыпать сахар и наче кранты вашему грибу и пусть он стоит в теплом, темном месте , летом 3-4 дня а зимой 1 недельку
sasha128: lanalee пишет: чай 1,5 литра и сахар 1 стакан А это не много сахара? ladn0 ,а как в книжечке написано чай для гриба делать(сколько чая на сколько сахара)?
Luk_2005: С удовольствием поделюсь чайным грибом - напиток готовится очень легко, и чрезвычайно полезен, особенно хорош охлажденным в надвигающуюся жару. Слегка газируется, так что, думаю, детям тоже понравится. Звоните 010-3026-7118 в Сувоне.
skorpionchik: Luk_2005 пишет: чрезвычайно полезен, Девочки, кто беременные? ( и не только) у кого проблемы с пищеварением и отеками помогает от запоров , нормализует работу кишечника мочегонное
sasha128: Luk_2005 пишет: С удовольствием поделюсь чайным грибом А он тоже без воздуха не живет?Я к тому,что по почте за счет получателя его никак нельзя выслать? прастите,что так губу раскатала,просто грибок хороший и вкусный(был дома когда-то),а в Ульсане его нету,вто и интересуюсь,вдруг ....
skorpionchik: Мне привезли его с Сахалина везли больше суток в контейнере с водичкой болел дня три, сейчас нормально , только растет не очень быстро
Luk_2005: если Вы в Сувоне, то без проблем! Мы иногда и в Сеул выбираемся, так что если кто-то из далека, но горит желанием, то можно пересечься. С удовольствием поделюсь. Собственно, его можно размножать хоть каждую неделю - на редкость живучий!
angelina: Девочки кому нужен чайный гриб,я живу в Гури,могу привести на станцию Тондемун.тел.010-4775-0220.
sasha128: Luk_2005 пишет: его можно размножать хоть каждую неделю - на редкость живучий! А у меня почему-то здох Всё делала как обычно,ничего не изменилось,а он взял и зацвел плесенью
lanalee: sasha128 говорят если гриб лежит на дне нужно ему много сахару и снять верхнюю пленку гриба что бы он снова всплыл на верх а у меня другая проблемка , мой гриб почему то запенился по бокам что бы это могло быть??? кто подскажет ?
sasha128: lanalee пишет: говорят если гриб лежит на дне Нет,он у меня как обычно плавал сверху,просто покрылся плесенью и перестал делась квас
Августина : angelina[/b МНе нужен чайный гриб.И на Тондемун я езжу часто,когда удобно вам приехать?
Августина : http://www.kulina.ru/articles/int/produkty/doc_5/
Jeka-0505: Девочки я тут искала в инете как будет по-корейски чайный гриб и вот что нашла Оказывается что хангуки его тоже пьют , но еще мало кто знает о нем вот саит где его можно купить Хонча босот или комбу ча Думаю тоже приобрести
aziatka: Чайный гриб Про белый гриб, наверное, слышали все, да и про опяту тоже много чего известно, а кто знаком с чайным грибом? Чайный гриб всем грибам гриб, он не только вкусен при правильном приготовлении, но и полезен. Поэтому, познакомившись с этим необыкновенным грибом, вам придется попрощаться со многими болезнями. «Биография» чайного гриба Считается, что родиной чайного гриба является Цейлон. Именно оттуда он перекочевал в Индию, Китай и Японию. В этих странах его использовали, как средство для продления жизни. После русско-японской войны российские войска привезли чайный гриб домой, откуда он и распространился по всей Европе. Как выглядит чайный гриб Чайный гриб больше похож на медузу. От этого и его официальное название медузомицет. Еще по народному его кличут японским грибом, морским, маньчжурским, чайным квасом, фанго, кам-бу-ха, японской губкой или японской маткой. Состоит гриб из микроорганизмов - уксуснокислых бакте-рий и дрожжевых грибков. Настаивают его на чайной заварке и сахаре. Гриб плавает на поверхности жидкости, похожий на многослойную желтую пленку с отросточками, напоминающими щупальца медузы. Полезные свойства чайного гриба При брожении уксусных бактерий и различного вида дрожжей, входящих в состав гриба образуется этиловый спирт. Так же благодаря грибу в настое присутствует кофеин и различные кислоты: глюконовая кислота, молочная, щавелевая, лимонная, фосфорная и уксусная. В результате брожения выделяются и витамины, в частности витамин С и D. Это лишь малая часть того, чем насыщается настой чайного гриба. Благодаря такой коллекции полезных веществ чайный гриб может решить некоторые проблемы со здоровьем. Например, в его силах вылечить заболевания желудочно-кишечного тракта, в частности запоры, геморрой, гастрит. Так же, принимая настой чайного гриба вы избавитесь от гипотонии, тонзиллита, дизентерии, энтероколита и скарлатины. Чайный гриб действует как антибиотик, если вы больны ОРЗ, ангиной, гриппом. Лечит он и болезни уха, горла, носа, глаз. Например, коньюктивит. Инфицированный раны тоже можно лечить настоем чайного гриба. Удивительно, но волшебный гриб способен справиться с таким серьезным заболеванием, как туберкулез. Хотя он его не вылечивает, но очень хорошо облегчается течение болезни. Чайный гриб и магия Мало того, что чайный гриб считается продуктом полезным, так ему приписывают и чудодейственную силу. Чаще всего для подобных магических действий чайный гриб используют колдуньи. Они заговаривают гриб по просьбе человека. Но сам человек тоже в силах умалить чудо гриб. Считается, если чайный гриб хорошо попросить, то он исполнит любое желание. Для этого каждый день обращайтесь к грибу, загадывая желание, на рассвете и перед сном. При этом проговаривайте просьбу вслух, но шепотом, чтобы никто кроме гриба не услышал. Делать это надо неделю. Ваш договор держите в строгой секретности. Помните, что гриб необходимо расположить в изголовье кровати, а загадывать желание, с любовью прижав банку с грибом к груди. Возник такой рецепт «золотой рыбки» благодаря выводам специалистов психобактериологии. Они, думают, что бактерии способны хранить информацию и переносить ее от человека к человеку. Кроме этого, если вы, к примеру, загадали избавиться от морщин, то бактерии запомнят это и будут вырабатывать вещества, которые необходимы для решения этой задачи. Рецепт приготовления чайного гриба Возьмите стеклянную банку, залейте ее теплой водой. На один литр идет 100 гр. сахара и две чайные ложки заварки. Полученный раствор залейте в другую банку с чайным грибом. Нельзя сыпать сахар прямо на гриб, он может получить ожег и погибнуть. Поэтому жидкость надо готовить отдельно. Вместо сахара можно использовать мед или фруктозу. Не рекомендуется закрывать банку крышкой, лучше использовать марлю, сложив ее в несколько слоев. Держите банку с настоем при температуре 25 градусов. Следите, чтобы на нее не попадали солнечные лучи. Настаивайте гриб летом не более четырех дней, а зимой не более недели. Когда настой будет готов, его надо слить в отдельный сосуд, и вместо него в банку к грибу добавить новую жидкость для новой настойки. О грибе надо заботиться. Для этого два раза в неделю мойте его проточной прохладной водой. Когда он подрастет, вы сможете отделить один из слоев и вырастить из него новый гриб. Не забудьте угостить чудо грибом родных и знакомых! http://www.beautynet.ru/nutrition/180.html
aziatka: Некоторые противопоказания к употреблению чайного гриба Чайный гриб не рекомендуется употреблять при диабете (с некоторыми оговорками). Также настой не рекомендуется в свежем виде людям, страдающим грибковыми заболеваниями, однако отнюдь не из-за каких-либо свойств грибов, а из-за сахара, который содержится в настое и который при грибковых заболеваниях вреден в любых продуктах питания. Однако хорошо перебродивший чайный гриб отнюдь не вреден в данном случае, так как сахар в нем смешан с продуктами обмена веществ, и в таком виде чайный гриб наоборот усиливает защитные силы организма и успешно противостоит грибковым заболевания. Не следует употреблять гриб в больших количествах, и не стоит принимать настой неразбавленным, это можно делать только в том случае если он простоял совсем недолго и еще совсем слабый, а также неразбавленный крепкий настой гриба хорошо применять для по-лоскания горла и зубов. Не следует злоупотреблять чайный гриб людям с повышенной кислотностью. Желательно при приеме гриба делать небольшие перерывы раз в 1- 2 месяца, чтобы не допустить раздражения желудка. Не стоит заменять при брожении гриба сахар медом: как меняется при этом состав настоя клинически не исследовано и потому не известно, какие могут быть последствия от приема такого напитка. Крепкий настой не следует употреблять автомобилистам перед поездкой. http://anvik.net.ru/grib7.htm
aziatka: Уже несколько лет держу Чайный гриб http://www.kulina.ru/articles/int/produkty/doc_5/. И вот впервые появились очень мелкие, тоньше иголки, белые червячки. Они расположены на поверхности гриба. Кто с этим сталкивался? Как лечили? Я уже дважды его промывал, счищая налет, но они появились снова. Сам раствор чистый, без примесей. В растворе отсутствуют червяки. Условия и состав ингредиентов не менял. Шляпа диаметром сантиметров 20-25. На ней около десятка-двух этих гадов. Длинной они полсантиметра. Не очень активные. Но шевеление заметно. http://www.samaya.ru/forum/viewtopic.php?t=2190&sid=267803157e5be9c42a3508da33a344b8
Марго: Может кто поделится грибом
CATEYE: Jeka-0505 Интересно,а почему он здесь зеленый?Он же обычно бывает желтым,может они на зеленом чае настаивали?
sasha128: CATEYE пишет: Интересно,а почему он здесь зеленый А потому,что он на синей тарелке
alamir: А в Инчене ни у кого нет грибочка?Он же очень быстро делится,за несколько недель..У меня был в России,отличный чаёк получался.
CATEYE: sasha128 пишет: А потому,что он на синей тарелке Точно,а я даже не подумала.
Jeka-0505: CATEYE пишет: может они на зеленом чае настаивали? угу , незнаю почему он зеленый но там я прочитала что на зеленом чае если заваривать , то его свойства увеличиваются
lanalee: гриб любит сахар, если сахару мало он будет погибать и будет очень кислим, у меня получается на 3 литровую банку выходить 1,5 стакана сахару 3 пакетика чая , и получается но у каждого человека свой вкус
sasha128: Ого,вы его так плотненько закрываете сверху.Значит не изза этого мой здох.порядком исключения,всё пытаюсь понять,от чего же мой погиб
lanalee: sasha128 это марля через нее хорошо проходит воздух
lanalee: sasha128 прочитайте вот тут http://adobecs.4bb.ru/viewtopic.php?id=439
lanalee: позже как будет его много , могу поделиться
lanalee: Если чайный гриб перестоит в растворе, то верхняя пленочка начинает буреть. Это верный признак, что гриб начинает погибать. При несвоевременном подкармливании этого живого организма или же при полном прекращении его питания, жидкость превращается в уксусную кислоту, на теле чайного гриба появляются дыры, он болезненно переворачивается, долго лежит боком, а затем и вовсе умирает, медленно опускаясь на дно.
лилия258: что делать с пленочкой над грибом?мне дали гриб и за 5 дней их уже две.Оставить их с грибом плавать?и что это за пленки?
princessa: лилия258 когда у меня был гриб, мне советовали пленочку не сдирать, она сама по себе отделится, отслоится.
лилия258: А когда отслоиться, куда ее девать?
luna2009: Впереди лето жара - так этого напитка хочеться. АУ у кого есть? Поделитесь пожалуйста или продайте 02 4543 418
margo622001: девочки кто живёт в ансане,у кого есть чайный гриб,поделитесь пожалуйста.зарание спасибо!!!
kashnaya: у кого есть чайный гриб,поделитесь пожалуйста.
lanalee: kashnaya ЗАБИРАЙТЕ У МЕНЯ ЕГО МНОГО
юна27: всем привет.кто живёт в сувоне могу поделиться чайным грибом.
aziatka: у кого есть чайный гриб,поделитесь пожалуйста. сеул
полная версия страницы