Форум » Готовим сами » как делат каре » Ответить
как делат каре
shahnoza: Всем привет подскажити как делат каре
Ответов - 5
cute: если вы про карэрайс,то: 100-200гр нежирного мяса порезать кубиком, обжариваете ,затем добавляете лук,морковь и картошку(по одной штуке,порезать кубиком). Мин 5 обжариваете на сильном огне и заливаете водой (чтоб покрыло все примерно на 2 пальца), и варите до готовности картошки. Добавляете порошок карри и кипятите еще мин 5. Подавать с рисом
Nigma: cute пишет: 100-200гр нежирного мяса порезать кубиком, обжариваете ,затем добавляете лук,морковь и картошку(по одной штуке,порезать кубиком Я хобак бывает добавлю,грибы,брокколи
shahnoza: cute спасиба вам за ответ.
Sudin: Можно дабавит приправу "Cold carry"(S&B) очен вкусно
benson: 1. Нарезать кубиками мясо (100-200гр.), картофель(2-3) ,морковь(1-2), лук(1-2), грибы(1-2). Всё положить в кастрюлю, залить водой(2.5ст.), добаваить 1ст.ложку раст.масла, варить на большом огне до готовности (минут 20). 2. Карри-порошок я беру трёх видов. Из каждого пакетика понемногу(1/3) всыпать в глубокую чашку,разбавить водой(1/2ст.), и хорошо всё перемешать венчиком. 3. Влить соус в кастрюлю с овощами и дать покипеть ещё минут 5, помешивая.
полная версия страницы