Форум » Готовим сами » Масло. ( сливочное. арахиc. паста. виноградное.соевое ) » Ответить
Масло. ( сливочное. арахиc. паста. виноградное.соевое )
alochka3: девочки извиняюсь если эта тема уже была, просто так хочется сливочного масла, не солёного, сколько брала все были со вкусом соли, если можнте покажите фото масел которое вам нравиться, примного буду благодарна.
Ответов - 64, стр:
1 2 All
veto4ka: alochka3 Я тоже долго искала не солённое масло Вот это мне очень нравится "seoul fresh Butter"
yuliya: veto4ka я тоже всегда покупаю только это масло... на вкус можно сказать оно, как наше родное...
veto4ka: yuliya И оно единственное,из которого вкусный крем для тортов получается!
Кимуля: veto4ka пишет: Я тоже долго искала не солённое масло Вот это мне очень нравится "seoul fresh Butter" Я тоже беру именно это масло. Но оно всё равно слегка соленовато, но я уже привыкла. Идеально пресного масла, как у нас, ещё не пробовала. Может надо попробовать"Президент"??? Сыр "Президент"(плавленный только ) очень вкусный !!!
MARTINI: всегда беру австралийское масло,оно двух виов,есть солёное и без соли,нравится и то и другое
alochka3: спасибо девчата! пошла в магазин хочу масло с вареньем и нашим чаем
Дракоша: alochka3 пишет: цитатамасло с вареньем и нашим чаем так вкусно сказали..
star&lyolka: alochka3 яяя!!! хватит масло-то есть!!! а кто-то худеть собирался!!! alochka3 пишет: цитатамасло с вареньем и нашим чаем а что без меня-то? и даже не позвала... пидёсо!
angelochek: эх, я тоже обожаю хлеб с маслом и вареньем, и сверху тоненький кусочек голландского сыра. и обязательно со сладким чаем.
SueBee: Масло *Президент* не солёное так и написано на пачке выглядит золотой колбаской
AvvA: SueBee пишет: цитатавыглядит золотой колбаской А еще брикитиком бывает и в пластиковой баночке, дороговато но вкусное.
yulechka: Я тоже Президент беру.
princessa: сеул батар.очень вкусное и не соленое масло. картонная упаковка есть маленькая квадратная на неи масло нарисовано внутри 3 брусочка 400грм упаковочка стоит помоему 3.500 помоему точно не помню и такая же большая упаковка только не квадратная а прямоугольная стоит около 5т. но там и вес окол кг.другие масла есть такие в круглых упаковках как чашки оно невкусное соленое на маргарин похожее хотя именно такое масло здешним кореица м и нравится.
Весна: princessa пишет: сеул батар.очень вкусное и не соленое масло я тоже это всегда покупаю
Марго: а мне не одно масло не поравилось, а особенно сеул бате - как алестелин или даже хуже. беру в И-мате уже разфасованное масло в брикетиках/ походие в самолетах дают/ вроде ничего. А лучше и девешле брать в Русском центре.
Аленка: Так получилось, что у меня уже скопилось три банки ореховой пасты. По поиску выдает в основном сандвичи с ореховой пастой, а мы хлеб не едим. И курица. Курицу я лучше традиционно пожарю. :) Может кто что присоветует? Выпечка мож какая, у меня духовка есть, я вообще печь люблю.
NataX: Kuking.net, выпечка, печенье.
Gost17777: Аленка все время прохоjy мимо нее . интерессно ета паста вкусная?
sima: Gost17777 пишет: цитатаинтерессно ета паста вкусная? мне очень не понравилась попробовала пару ложек и тоже лежит в холодильнике ... уже больше года наверное ...
Gost17777: попробовала пару ложек и тоже лежит в холодильнике ... уже больше года наверное ... плесень мох ,ненаблюдаеш??!?
wasabi: Здравствуйте, уважаемые. Дочка купила арахисовое масло, несладкое. Мазать на хлеб отказалась. Выбросить вроде жалко, а куда его пристроить - ума не приложу. Посоветуйте, пожалуйста! Спасибо
dobryi veguk: wasabi пишет: На что потратить банку арахисового масла? wasabi Click here
wasabi: Вы предлагаете приготовить страуса в арахисовом масле? Оригинально
dobryi veguk: wasabi ВИ ОЧИНЬ УМНИЙ И ПАНИМАЩИЙ ЮМАР ЧИЛАВЕК воскл. знак Я ПАМАГУ ВАМ
dobryi veguk: wasabi http://kuking.net/18_2582.htm http://vitalinguafranca.blogspot.com/ http://africana.ru/kuhnya/Senegal.htm
kaliostro: dobryi veguk а вы и вправду добрый Описание: блюда для детей Калорийность: В 1 пчелке: 110 ккал, 4.5 г жира, 10 мг холестерина (подробнее) Ингредиенты: На 100 пчелок: 2 стакана кремового арахисового масла 1/2 стакана маргарина, размягченного 2 стакана сахарной пудры 3 стакана раскрошенного печенья 1/2 стакана порезанного шоколада 1 ч л сливочного масла порезанный дольками миндаль яичная лапша чоу мейн Инструкции: Очаровательные медовые пчелки - украшение стола и просто сладкое угощение. 1. Смешать арахисовое масло с маргарином в большой миске. Взбить миксером на средней скорости до кремовой массы (1-2 минуты). Добавить сахарную пудру и взбивать 1-2 минуты на медленной скорости. Добавить ложкой крошки и перемешать ложкой. Сформировать из получившейся смеси небольшие овалы. Положить на противень, проложенный пергаментом. 2. Растопить шоколад со сливочным маслом и дать немного остыть. Переложить его в кондитерский мешок или в пластиковый мешок, у которого можно срезать очень маленький кончик. 3. На каждой пчелке нарисовать шоколадом 3 полоски на спинке и воткнуть по 2 кусочка миндаля с каждой стороны для крыльев. Из маленьких кусочков лапши сделать антенны, воткнуть один кусочек лапши для хвостика. Нарисовать шоколадом глазки. 4. Поставить в холодильник до затвердения (как минимум 30 мин). Хранить в холодильнике. На заметку Если тесто слишком мягкое, добавьте еще немного сахарной пудры, по 1 ст л за раз, до получения желаемой консистенции.
wasabi: Дорогие dobryi veguk и kaliostro, спасибо Вам большое! Кстати, а чем можно заменить эту самую вермишель kaliostro пишет: яичная лапша чоу мейн ? Спасибо!
Иринка-Чонса: Дорогие хозяюшки, всем приветик! мы с мужем решили сесть на велбинг жарим, парим всё только на оливковом масле. в связи с этим у меня вопрос возник: может ли оливковое масло, произведенное в Корее быть 100% натуральным?
АКЖ: Иринка-Чонса пишет: цитатавелбинг что такое ? в корее продается в основном привозное но и оливы тут перерабатывают на заводах поэтому вполне возможно я кормлю им всегда всех этим маслом
Иринка-Чонса: АКЖ wellbeing - здоровое питание. овощи, фрукты и т.д. кто знает подробнее - напишите
nh4t: это гдеж надо овощи покупать чтоб они здоровыми считались? из России будете завозить ?
lyn: Здесь есть такие овощи и ненадо их завозить,нужно просто поискать, в больших матах например они тоже есть му нон яг чесо
анастасия: lyn пишет: цитатаЗдесь есть такие овощи и ненадо их завозить,нужно просто поискать, в больших матах например они тоже есть му нон яг чесо или же югинон -экологически чистая продукция
АКЖ: кстати купила себе оливковое масло пр-ва корея зеленое не нравится запах желтое испанское было луче
lyn: анастасия пишет: цитатаили же югинон -экологически чистая продукция А у нас возле нашего дома есть специальный магазин там все продукты югинон правда немножко дороговато
lyn: Иринка-Чонса пишет: цитатамы с мужем решили сесть на велбинг жарим, парим всё только на оливковом масле. мы тоже уже давно перешли на велбинг,всё парим и употребляем только оливковое масло, никаких жюмирё и ещё дома выращиваю сесаг
Хёнгсуним: lyn мы тоже решили зелень сами выращивать а что такое жюмирё?
lyn: Хёнгсуним пишет: цитатаа что такое жюмирё? мивон/ глюконамит натрия/
kiska: видела вчера в хом пласе виноградное масло,моjет кто пробовал? расскаjите как ,зачем,для чего и т.д.его применят,,,еду?
sima: SueBee пишет: цитатаkiska пишет: цитата как ,зачем,для чего и т.д.его применят,,,еду? так же как любое другое растительное масло,в салаты,жарить....
VETA: ¬¬¬д¬а-¬Я¬Ъ¬Т¬е¬Х¬о!!! ¬°¬д¬У¬Ц¬д¬о¬д¬Ц,¬б¬Э¬Ъ¬Щ!¬®¬е¬Ш ¬б¬в¬Ъ¬Я¬Ч¬г ¬У¬й¬Ц¬в¬С ¬Ю¬С¬г¬Э¬а,¬Я¬С ¬в¬С¬Т¬а¬д¬Ц ¬У ¬й¬Ц¬г¬д¬о ¬б¬в¬С¬Щ¬Х¬Я¬Ъ¬Ь¬С ¬Х¬С¬У¬С¬Э¬Ъ,¬Я¬С¬б¬Ъ¬г¬С¬Я¬а FONTANA Italy.¬і¬Х¬Ц¬Э¬С¬Я¬а ¬Ъ¬Щ ¬У¬Ъ¬Я¬а¬Ф¬в¬С¬Х¬Я¬н¬з ¬Ь¬а¬г¬д¬а¬й¬Ц¬Ь,¬б¬а-¬Ю¬а¬Ц¬Ю¬е.¬№¬Ч¬д ¬а¬Я¬а ¬Ь¬С¬Ь¬а¬Ц-¬д¬а ¬Ш¬Ъ¬Х¬Ь¬а¬Ц,¬Я¬С¬б¬Ъ¬г¬С¬Я¬а ЖчµµѕѕАЇ 100% (100%refined grape seed oil,АМЕ»ё®ѕЖ»к) ¬Ї¬Ъ¬Ь¬а¬Ф¬Х¬С ¬Я¬Ц ¬б¬а¬Э¬о¬Щ¬а¬У¬С¬Э¬С¬г¬о ¬У¬Ъ¬Я¬а¬Ф¬в¬С¬Х¬Я¬н¬Ю ¬Ю¬С¬г¬Э¬а¬Ю,¬У¬а¬д ¬д¬Ц¬б¬Ц¬в¬о ¬г¬Ъ¬Ш¬е,¬Х¬е¬Ю¬С¬р,¬Ц¬г¬Э¬Ъ ¬Я¬С ¬Я¬Ц¬Ю ¬б¬Э¬а¬У ¬б¬в¬Ъ¬Ф¬а¬д¬а¬У¬Ъ¬д¬о,¬й¬д¬а ¬Т¬е¬Х¬Ц¬д?¬Ў ¬Ф¬Э¬С¬У¬Я¬а¬Ц,¬Щ¬С¬б¬С¬з¬С ¬Я¬Ъ¬Ь¬С¬Ь¬а¬Ф¬а ¬Я¬Ц ¬Т¬е¬Х¬Ц¬д?¬®¬а¬Ш¬Ц¬д,¬Я¬Ц ¬а¬д¬Ь¬в¬н¬У¬С¬с,¬У ¬Ю¬С¬Ф¬С¬Щ¬Ъ¬Я ¬г¬Х¬С¬д¬о?¬Ј¬Х¬в¬е¬Ф ¬б¬в¬Ъ¬У¬Ь¬е¬г ¬Ь¬С¬Ь¬а¬Ы-¬Я¬Ъ¬Т¬е¬Х¬о ¬е ¬Я¬Ц¬Ф¬а.¬¬¬д¬а-¬Я¬Ъ¬Т¬е¬Х¬о ¬Ф¬а¬д¬а¬У¬Ъ¬Э ¬Ъ¬Щ ¬Я¬Ц¬Ф¬а?
adjuma: это самое ххорошее масло,никуда не надо относить, жарьте на нем как на обыкновенном масле..... оно оченб полезное.....запаха у этого масла приактически нет....
Nigma: adjuma пишет: это самое ххорошее масло
sanny: adjuma пишет: жарьте на нем как на обыкновенном масле..... оно оченб полезное.....запаха у этого масла приактически нет....
VETA: Спасибо всем!А "подружка"-магазинщица(хангучка)говорит-оно воняет,мы из него не готовим.Не зря я этим адьмашкам не доверяю.Думаю,спрошу лучше на форуме.Сама,наверно,хотела слопать,говорит,неси,я тебе быстро продам,и цену не говорит,с....такая.А тут 3литра.Спасибо всем!А "подружка"-магазинщица(хангучка)говорит-оно воняет,мы из него не готовим.Не зря я этим адьмашкам не доверяю.Думаю,спрошу лучше на форуме.Сама,наверно,хотела слопать,говорит,неси,я тебе быстро продам,и цену не говорит,с....такая.А тут 3литра.
Пунктуальный: VETA НА ЯЗЫК ПОПРОБУЙ ЕСЛИ КИСЛЯТИНА-УКСУС.
ANKA: VETA оно стоит также как и оливковае, вонючкой больше , меньше...
VETA: Пунктуальный Прикололся?А я попробовала(на всякий случай).Неа,масло,ничего так пахнет,вроде бы.
nixxto: а вы в соседней темке посмотрите, там есть рецепт мокрого шоколадного кекса ,так в рецепте именно зто масло, потому что без запаха и других примесей
PblCb: VETA Я только на нем и готовлю.Не люблю масло с "запахом",поэтому использую это масло.
solntce : МОЖЕТ ВСЕ ЗНАЮТ, НО НА ВСЯКИЙ СЛУЧАЙ; ЕСЛИ НА ПАЧКЕ НАПИСАНО "КАЁМ" ТО ОНО СОЛЕННОЕ, ЕСЛИ "МИЁМ" ТО НЕТ. А ПРИЗЕДЕНТ, КОТОРЫЙ ПО 5.000 ПРИМЕРНО-ВКУСНЫЙ,А КОТ. НЕМНОГО ПОДЕШЕВЛЕ-СОЛЕНОВАТОЕ. И ЕЩЕ В МАСЛЕ ЧЕМ МНЕЬШЕ СОЛИ, ТЕМ ОНО ДОРОЖЕ, ТАК ШТО ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЕ НА ЦЕНЫ ТОЖЕ.
VETA: solntce пишет: МОЖЕТ ВСЕ ЗНАЮТ, НО НА ВСЯКИЙ СЛУЧАЙ; ЕСЛИ НА ПАЧКЕ НАПИСАНО "КАЁМ" ТО ОНО СОЛЕННОЕ, ЕСЛИ "МИЁМ" ТО НЕТ. А ПРИЗЕДЕНТ, КОТОРЫЙ ПО 5.000 ПРИМЕРНО-ВКУСНЫЙ,А КОТ. НЕМНОГО ПОДЕШЕВЛЕ-СОЛЕНОВАТОЕ. И ЕЩЕ В МАСЛЕ ЧЕМ МНЕЬШЕ СОЛИ, ТЕМ ОНО ДОРОЖЕ, ТАК ШТО ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЕ НА ЦЕНЫ ТОЖЕ. Спасибо,не знала.
solntce :
домомучительница: В Корее очень трудно купить настоящее масло высокого качества, поскольку они имеют довольно маленький опыт переработки и исп ользования молока и молочных продуктов. Если хотите купить масло действительно хорошего качества, то я бы посоветовала любое французское или новозеландское. Оно бывает как с добавление соли, так и без нее, это кто как любит. Качество настоящего масла проверить очень легко - замороженный в морозильной камере холодильника брусок сливочного масла должен разморозиться, т.е. приобрести мягкую консистенцию быть готовым к употреблению, через 3 минуты, не выделяя на поверхности жидкость в виде капель и не выделяя постороннего запаха. Пробуют масло на кончике языка. Взять масло с кончика ножа и положить в рот. Масло должно быстро растаять, появится сливочный вкус, значит масло не содержит дополнительных добавок. Не должно выделяться посторонних привкусов, легкого жжения или ощущения жира на языке, которые свидетельствуют о присутствии в масле растительных или животных жиров. В настоящее время в продаже стало появляться масло с добавлением жиров морских животных. Настоящее масло я видела на сайте, который обнаружила в темке, где девочки обсуждали смородиновое варенье, там было много вариантов, но упаковки довольно большие, зато можно найти хорошее качество. Я лично сама раньше покупала Президент брусочком (Франция), но теперь у нас в Дэджоне его нет, поэтому покупаю большую упаковку (4,5. кг) новозеландское, мне друзья-корейцы где-то покупают. На указанном выше сайте я такое видела.
Кошка в сапожках: домомучительница А в какую цену 4.5 кг выходит?
домомучительница: Кошка в сапожках пишет: домомучительница А в какую цену 4.5 кг выходит? Поскольку они берут в специальных мелкооптовых магазинах для владельцев мелкого бизнеса, то коробка отличного качества новозеландского масла обходилась в 22.000 вон. Теперь маленьких упаковок уже нет и только по 13 кг, стоимость соответственно возросла, где-то более 50.000, но я пока такую не брала, в морозилке места не хватит, а знакомые столько масла не едят. Тут недавно попросила знакомую кореянку, которая магазинчик держит свой в супермаркете, купить мне масло 4,5 кг. Она сказала, что стоить будет 22.000 вон, ну, я и подумала, что такое же, как я брала у своих друзей. Так оказалась такая гадость, что теперь даже не знаю, что с ним делать. Приготовила пирожные "корзиночки с фруктами", для крема в масло добавила сгущеное молоко и лимонку, так вкус добавок в масле ничем не перебить было. Добавила ваниль - без результата. На той коробке, что раньше брала была подробная информация о масле, производителе и проценте жирности, а на этой я почти ничего не обнаружила. Так что нужно масло только по рекомендации покупать. У сожалению, тему про смородиновое варенье найти не смогла, там сайт был с темкой все для выпечки (формы, продукты, упаковка). Теперь вот сама страдаю, что не закопировала. Может кто еще поможет? Будем благодарны о-о-чень!!!
Kareliya: Добрый день! Нужно очень топленое масло. Из корейского сливочного, что в магазинах пробовала сделать - получается г...о. Я знаю что в "индийских", "индонезийских" магазинах продаю готовое топленое масло. Кто-нибудь знает адрес такого магазинчика в Тэджоне? В Сеуле такой точно есть, но ехать далековато. Спасибо.
Alldy3: В Tеджоне на шене (от Тэджон ёка идти прямо к Донбанмату,в самом начале)недавно открыли китайский магазинчик-называется"World goods" там не только китайское ,но и с Индонезии,малайзии и др.стран продукты есть.я там сгущёнку индонез. покупала,как наша и в железной банке.Может там и масло топлённое есть... ещё там семечки в шкорлупке продаются и горох,и шпроты...вообщем хороший магазинчик
lelelik: Alldy3 пишет: "World goods" а телефон етого магазина ви незнаете?А если да то напишите пожалуста.
Nigma: Kareliya пишет: Я знаю что в "индийских", "индонезийских" магазинах продаю готовое топленое масло. а на вкус они как??
Alldy3: lelelik пишет: телефон етого магазина ви незнаете? нет,не интересовалась,в следующий раз пойду туда,обязательно спрошу и напишу сюда
lelelik: Alldy3 Спасибо буду ждать.
Alldy3: вот вчера ездила в магазин,продавщица сказала,что муж наладил связи с русскими,в эту субботу уже завезут продукты в магазин,так что звоните,а может и заказать чего можно будет...(тел.карточки там по 12.000 вон) TEL:042-255-8818 fax:042-255-8819 H/P:010-2355-6861 Ким Ын Хва "World Food"
lelelik: Спасибо большое
полная версия страницы