Форум » Готовим сами » Тортики (дизайнерские) » Ответить
Тортики (дизайнерские)
Gulya80: Девочки, где в корее можно купить, заказать интересный тортик. По типу как сейчас в России делают, тематические. Ну вы поняли меня, как сад с цветами и бабочками, или еще что...
Ответов - 53, стр:
1 2 All
Gorzhetka: Gulya80 Я один раз узнавала у нас здесь в Пусане в кондитерской OPS. Хотела мужу на ДР сделать в офис тематический торт (свой дизайн принесла). Они мне цену назвали 100-120 тыс. Ессно, я отказалась от такого "удовольствия" Здесь в Корее это еще не развито, спроса особо нет, оттого и ценник такой. Вот, например, посмотрите: click herehttp://www.sugartotal.com/shop/goods/goods_view.php?goodsno=504&category=005
cute: Gorzhetka пишет: 100-120 тыс. да тут простые тортики в пэкваджомах стоят полтинник ,а тут ручная работа как гриться.. Вот сколько вам не жалко отдать за такой тематический тортик? Если спрос будет может я начну делать
Gorzhetka: cute пишет: Вот сколько вам не жалко отдать за такой тематический тортик? Если спрос будет может я начну делать Я, кстати, всегда с удовольствием смотрю Ваши фото и иногда даже готовлю по Вашим рецептам Ну, по ценам, я ориентируюсь на свой родной Владивосток: там 1 кг стоит 700~1000руб. (в зависимости от состава торта, начинки и сложности дизайна). Обычно торт 2кг выходит около 2 тыс.руб. Столько мне не жалко было отдавать. Вот и думаю я, что здесь, наверное невыгодно за такие деньги торт делать. Сорри, фото любительские (из того что мы и друзья заказывали во Владивостоке):
CyberShot: cute у вас бы заказала за небольшой тортик возьметесь? Gorzhetka пишет: цену назвали 100-120 тыс а в граммах сколько?
Gorzhetka: CyberShot пишет: а в граммах сколько? Честно, я даже не спросила Показали стандартный тортик, как они обычно продаются. Сколько там, килограмм наверное?
cute: Gorzhetka пишет: Вот и думаю я, что здесь, наверное невыгодно за такие деньги торт делать. да тут одно сливочное масло 450гр стоит 8000-9000.... Сама я такие торты не особо понимаю,начинка -бисквит,покрытие мастика(невкусная)..Если только детям.И то детям вредно столько краски есть. Gorzhetka пишет: фото любительские (из того что мы заказывали во Владивостоке): CyberShot пишет: cute у вас бы заказала за небольшой тортик возьметесь? у меня сейчас нет инструментов,могу взяться только за торты без украшения или пироги
Gorzhetka: cute пишет: да тут одно сливочное масло 450гр стоит 8000-9000.... Я тоже примерно посчитала во сколько может тут обойтись такой торт, как мы заказывали (там бисквит, прослойки из творожного суфле, шоколадного мусса и фрукты), да еще и 2 кг. Так и выйдет, что он здесь на все 200тыс. потянет, т.к. ингредиенты все дорогие и плюс работа. cute пишет: Сама я такие торты не особо понимаю,начинка -бисквит,покрытие мастика(невкусная)..Если только детям.И то детям вредно столько краски есть. Мне тоже местные торты не нравятся, за редким исключением, которые как раз и стоят от 50тыс.
Кудряшки жирафа: cute пишет: да тут одно сливочное масло 450гр стоит 8000-9000.... Сама я такие торты не особо понимаю,начинка -бисквит,покрытие мастика(невкусная
Дракоша: cute пишет: начинка -бисквит,покрытие мастика (невкусная)..Если только детям. И то детям вредно столько краски есть. И не говори... Но душа требует прежде всего всех удивить. Шоб все Ах! и Ох!
Большая Медведица: Ну, раз никто не знает... пришлось самой лепить. Дебют, так сказать
akonya: Большая Медведица Вот это красота!!! Зверушек тоже сами? Не могу налюбоваться!!!!
Большая Медведица: akonya пишет: Зверушек тоже сами?
Анка-хулиганка: Большая Медведица Фига се дебют!! Обалдеть просто! Признавайтесь, сколько мастики испортили до этого?
футбол-ка: Большая Медведица пишет: золотые руки!!! как таких зверушек лепить?я с пластилина пытаюсь но не могу(
Кудряшки жирафа: Большая Медведица ого се.... скок времени ушло на украшение?тапочки как делала?все сама?в интернете расписано как делать?
Gorzhetka: Большая Медведица Ух ты, здорово! У Вас явный талант Вопрос в тему: во сколько бы Вы такой тортик оценили? (это я на будушее, вдруг будете заказы брать )
Большая Медведица: Gorzhetka пишет: вдруг будете заказы брать Не-е-е, я на такой подвиг снова не готова (пока) Есть в Сеуле кондитерская, принимают заказы он-лайн.
Vori: Большая Медведица нравятся такие торты,но не нравится мастика,бяка)))))) поэтому стараюсь покрытие делать из кремов,а сверху просто украшения из мастики или айсинга. я все инструменты прикупила для выпекания и украшения,если есть повод-балуюсь,но с моей фигурой противопаказано печь
Большая Медведица: Vori, а показать? Vori пишет: но не нравится мастика,бяка Вы какую делаете? На белом шоколаде априори бяка не выйдет. Если только вы не любите вкус сгущенки. Мне, напротив, не нравится масляный крем, и под мастику я делала крем тоже с добавкой шоко (ганаш был бы совсем не в тему).
Vori: Большая Медведица я в фотках с рецептами показывала,кстати тоже кроссовки были,правда девчачьи))) Большая Медведица пишет: Вы какую делаете? я из мармышек,поэтому бяка зато легко. Большая Медведица пишет: На белом шоколаде априори бяка не выйдет. согласна,но шокомастику не делаю. Большая Медведица пишет: Мне, напротив, не нравится масляный крем, и под мастику я делала крем тоже с добавкой шоко (ганаш был бы совсем не в тему). а я масляный крем и не делаю(жирно) крем "мокрое безе" и форму держит отлично (для розочек) и мастика на нём не мокнет.
Vori: Большая Медведица а какими красками пользуетесь,цвета такие яркие
Большая Медведица: Vori, я не рискнула делать белковый крем по некотрым причинам. Красители Вилтон желе и Америколор желе. Не удалось попробовать перламутр и металлик, т.к. нужен эирбраш, времени не было заказывать. В следующий раз как-нибудь.
Vori: Большая Медведица пишет: Красители Вилтон желе и Амероколор желе спасибо,гляну. а то из дома привезла,цвета так себе.
Большая Медведица: Vori, очень симпатичные тортики А можно спросить, сами торты какие? И бусины-металлик покупные?
Vori: Большая Медведица спасибо! тортики-медовик,бисквит и киевский. бусинки и подставка кружевная покупные.
Ussuri: Vori пишет: бусинки и подставка кружевная покупные. Я искала бусинки в Корее, но так и не нашла. Где вы брали? Большая Медведица пишет: Не удалось попробовать перламутр и металлик, т.к. нужен эирбраш, времени не было заказывать. В следующий раз как-нибудь. А вы красители в Корее покупали или из Америки заказывали? Я на днях заказала с ебея бусинки и золотую краску, но пересылка очень дорого выходит. :((((
Vori: Ussuri гвоздички красивые!!!! Ussuri пишет: Где вы брали? в инчоне,недалеко от сонгнеёка нашла магазин,где всё для выпечки продаётся.
Большая Медведица: Ussuri пишет: А вы красители в Корее покупали или из Америки заказывали? Заказывала на амазоне.ком (не знаю, высылают ли в Корею, у меня американсий а/я). Я выше давала ссылку на Baking Party, наверняка у них есть красители. Вот какие-то
skorpionchik: Большая Медведица А можно вас попросить дать ссылку откуда рецептик ,кеды ,мастика
Gulya80: cute Вы правы, ручная работа должна цениться. Но сейчас я не могу столько потратить на тортик. Куплю просто тирамису Gorzhetka Спасибо за ссылку. Значит не я одна заинтересовалась.
Gulya80: Девочки, а где то я видела ссылку на всякие инструменты для украшения тортов. Вот точно помню что видела, и даже чтото там себе приглядела, типа на будущее. Никто не подскажет такую ссылку?
Gorzhetka: Gulya80 пишет: Девочки, а где то я видела ссылку на всякие инструменты для украшения тортов. Вот точно помню что видела, и даже чтото там себе приглядела, типа на будущее. Не знаю, про такое Вы говорите или нет. Вот забила в Нэйвере и вышел первый попавшийся интернет-магазин: click herehttp://www.cookiebebe.com/shop/shopbrand.html?xcode=036&mcode=005&type=Y Там куча всего для домашней выпечки, начиная от муки и заканчивая упаковкой (слева есть панелька меню).
Кудряшки жирафа: Gorzhetka на этом сайте орешницу нашла http://www.cookiebebe.com/shop/shopdetail.html?branduid=39958&branduid=39958&ref=http%3A%2F%2Fwww.cookiebebe.com%2Fshop%2Fshopdetail.html%3Fbranduid%3D30477%26xcode%3D003%26mcode%3D002%26scode%3D%26type%3DX%26search%3D%26sort%3Dorder
Анка-хулиганка: Кудряшки жирафа пишет: на этом сайте орешницу нашла Такие корейские орешницы на каждом шагу ведь. Были б те, которые для наших орешков...
Кудряшки жирафа: Анка-хулиганка ааа не рассмотрела хорошо..там не получатся наши орешки точно
Большая Медведица: Кто-нибудь знает, есть ли в Сеуле такие кондитерские? Gulya80 пишет: Девочки, а где то я видела ссылку на всякие инструменты для украшения тортов Вы имеете ввиду всякие ровнялки, ножи для вырезания, выдавливалки-трафареты? Смотрите в магазине Baking Party. Этот же магазин есть на G Market.
Большая Медведица: Анка-хулиганка, из "испорченной" только вот это Потом уже времени не было переводить продукты, надо было все делать начистую. Я всю сразу не замешивала, по чуть-чуть. Самое большое количество потребовалось на покрытие. футбол-ка, лепила примитивным способом (навыков лепки нет совсем, занятия в детском саду не считаются). Кудряшки жирафа, фигурки стала лепить недели за 2 по ночам, когда никто не мешает. Кедики нашла в и-нете (по-моему, это самый распространенный вариант декора), там и трафареты есть и мастер-классы. 2 разных торта (молочная девочка + сливочно-творожный крем + персики, абрикосы; шифоновый бисквит + йогуртовое суфле + ананасы). Мастика вкусная, на белом шоколаде. Масло использовала только на крем для выравнивания под покрытие. Так что все-все съедобное (кроме подложек под торты).
Swanvl: Большая Медведица ох и ах шикарно и все с любовью сделано а мастику покупали или сами?
Большая Медведица: Swanvl, спасибо Мастика самодельная.
skorpionchik: Большая Медведица вот это дебют Блин у меня Алинка без торта останется
полная версия страницы